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噴霧干燥機(jī)是一種可以同時(shí)完成干燥和造粒的裝備，主要由漿料供應(yīng)系統(tǒng)、霧化器、干燥塔、熱風(fēng)系統(tǒng)、廢氣排放和除塵系統(tǒng)、卸料及粉料輸送系統(tǒng)等組成。噴霧干燥工作原理噴霧干燥是利用霧化器將料液分散為細(xì)小的霧滴，并在熱干燥介質(zhì)匯總迅速蒸發(fā)溶劑形成干粉的過程，一般噴霧干燥分為四個(gè)階段：a料液霧化；b霧群與熱干燥介質(zhì)接觸混合；c霧滴的蒸發(fā)干燥；d干燥產(chǎn)品與干燥介質(zhì)分離。原料液可以是溶液、乳濁液或懸浮液，也可以是熔融液或膏狀物等泵可以運(yùn)輸?shù)囊后w形式，產(chǎn)品是粉狀、顆粒狀，空心球或團(tuán)粒狀。常見的噴霧...

大家都知道從奶牛中擠出的鮮奶有很多脂肪球吧，大部分沒擠過奶的估計(jì)也不知道,這些脂肪球會影響牛奶的口感，為了讓大家喝到口感更好、顯得更白的奶，人類就發(fā)明了一種機(jī)器負(fù)責(zé)把鮮奶中的脂肪球打碎混合均勻，這個(gè)機(jī)器就叫：apv均質(zhì)機(jī)。乳劑制備工藝系列中，講到了通過剪切的方式實(shí)現(xiàn)油水相初步乳化的過程。但是若只采用普通的高速剪切獲得的乳滴一般粒徑分布過寬，乳液很不穩(wěn)定，在制藥行業(yè)我們通常需要經(jīng)均質(zhì)的過程，將乳劑粒徑控制在一定范圍內(nèi)來獲得比較穩(wěn)定的乳劑。均質(zhì)機(jī)是指將物料的料液在擠壓，強(qiáng)沖擊與失...

巴氏殺菌機(jī)的殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。當(dāng)今使用的巴氏殺菌程序種類繁多?！暗蜏亻L時(shí)間”(LTLT)處理是一個(gè)間歇過程，如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品?！案邷囟虝r(shí)間”(HTST)處理是一個(gè)“流動”過程，通常在板式熱交換器中進(jìn)行，如今被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通過該方式獲得的產(chǎn)品不是無菌的，即仍含有微生物，且在儲存和處理的過程中需要冷藏?！翱焖侔褪蠚⒕?..

膠體磨為濕式物料微細(xì)加工機(jī)械。其原理是通過不同幾何形狀的轉(zhuǎn)子磨齒與定子磨齒在高速旋轉(zhuǎn)下的相對運(yùn)動，使被加工物料在自重、離心力等復(fù)合的作用下，通過其可變環(huán)狀間隙時(shí)，受到強(qiáng)大的剪切力、摩擦力和高頻震動。達(dá)到分散、粉碎、乳化、均質(zhì)、混合的目的。它綜合了均質(zhì)機(jī)、球磨機(jī)、三輥機(jī)、剪切機(jī)、攪拌機(jī)等機(jī)械的多種性能，具有*的超微粉碎、分散乳化、均質(zhì)、混合等功效。物料通過加工后，粒度達(dá)2～50微米，均質(zhì)度達(dá)90%以上，是超微粒加工的理想設(shè)備。膠體磨應(yīng)用范圍：1.食品工業(yè)：蘆薈、花粉破壁、菠蘿、...

巴氏殺菌機(jī)是近年來食品行業(yè)重要的殺菌設(shè)備，應(yīng)用廣泛，該設(shè)備不斷發(fā)展的過程中一些技術(shù)也在不斷進(jìn)步，加熱降溫原理有壓縮機(jī)和水循環(huán)兩種，相比之下水循環(huán)要比壓縮機(jī)的效率高，水循環(huán)巴氏殺菌機(jī)的類別在市面上有迷你型、簡易型、豪華型、柜式、酸奶鮮奶一體機(jī)等種類，隨著巴氏殺菌工藝的不斷發(fā)展，巴氏殺菌機(jī)的種類也在不斷的增加。巴氏殺菌機(jī)的殺菌原理是什么呢？下面我們就簡單介紹一下：巴氏殺菌機(jī)工作原理：采用巴氏殺菌法，對包裝類產(chǎn)品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié)，將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-90...

礦泉水、可樂等飲料大家天天都喝，可你有沒有想過，這些批量生產(chǎn)出來的飲料瓶，幾乎很少有包裝不全、漏水的情況？原來，在生產(chǎn)的過程中，這些不合格的產(chǎn)品已經(jīng)早就被“揪”出來了。在每條生產(chǎn)線的末端有一個(gè)鐵箱子，當(dāng)瓶子排隊(duì)穿過這個(gè)箱子時(shí)，不時(shí)有一些瓶子被分揀到一個(gè)的區(qū)域。仔細(xì)一看，這些被“揪”出來的瓶子要么包裝不完整，要么液位不符合標(biāo)準(zhǔn)，它們是生產(chǎn)線中的殘次品?！耙郧暗纳a(chǎn)線都是人工篩選，但是從2007年開始，飲料行業(yè)技術(shù)進(jìn)步，產(chǎn)量迅速提高，每小時(shí)產(chǎn)量可以達(dá)到5萬以上。一大批飲料瓶迅速穿...

噴霧干燥機(jī)使用所需要注意的事項(xiàng)1.噴霧干燥機(jī)閉式操作過程中，噴有機(jī)溶劑（如乙醇，二甲苯等）時(shí)，氧氣濃度必須控制在5%以下（可通過再次導(dǎo)入N2或重新開機(jī)，使氧氣濃度達(dá)要求值），否則有機(jī)溶劑有燃燒、爆炸的危險(xiǎn)。2.噴霧干燥機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)中，不要觸摸旋轉(zhuǎn)部件。（霧化器、霧化盤、皮帶、電機(jī)風(fēng)葉）3.噴霧干燥機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)中或停機(jī)后一段時(shí)間內(nèi)，噴霧干燥機(jī)表面溫度比較高，請不要用手去觸摸袋濾器、旋風(fēng)分離器、風(fēng)管、霧化器、排風(fēng)機(jī)、觀察窗等部件。4.噴霧干燥機(jī)干燥塔的溫度不降到常溫時(shí)，請不要進(jìn)入塔內(nèi)。5....

我國的超細(xì)粉碎技術(shù)起于上世紀(jì)的60年代，到80年代在引進(jìn)、消化、吸收、研制的一系列運(yùn)作下開始有了我們自己生產(chǎn)的粉碎機(jī)，早期的指狀粉碎機(jī)、塔式磨機(jī)、氣流磨等，隨后到90年代中期，我國已基本形成自己的超細(xì)粉碎機(jī)的生產(chǎn)序列，但超細(xì)分級機(jī)則相差大一些。原因是流體力學(xué)的難度大一些，所以當(dāng)時(shí)研究與研制者較少。當(dāng)前我國市場上出現(xiàn)的超細(xì)粉碎機(jī)總起來有：氣流磨、攪拌磨、高速沖擊式機(jī)械超細(xì)粉碎機(jī)、振動磨、改進(jìn)型雷蒙磨、壓輥磨、離心環(huán)輥磨、膠體磨、砂磨機(jī)、行星球磨機(jī)等。實(shí)驗(yàn)型膠體磨設(shè)備可用來化工原...