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7-20
在食品、飲料、等行業(yè)中,要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌后,再有傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序。主要用于對(duì)已包裝好的榨菜、泡菜、牛奶、調(diào)味品等軟包裝系列成品進(jìn)行高溫(沸水)連續(xù)殺菌,再自動(dòng)進(jìn)入冷卻箱進(jìn)行快速冷卻。本生產(chǎn)線集滅菌、冷卻、除水于一體連續(xù)自動(dòng)化生產(chǎn)。該生產(chǎn)線上層殺菌,下層冷卻和除水。節(jié)約場(chǎng)地,解決用戶場(chǎng)地不夠的問題,操作...
7-11
小型超高溫殺菌機(jī)可用于流體產(chǎn)品的原始配方確定/更新、口味甄別、顏色評(píng)估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、貨架期實(shí)驗(yàn)和制作批量樣品,有效解決了飲料新品開發(fā)中廢時(shí)、廢料、廢力的弊端,架設(shè)由實(shí)驗(yàn)室通向工業(yè)化生產(chǎn)的橋梁,加速科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,為民族飲料工業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)綿薄之力。小型超高溫殺菌機(jī)的技術(shù)參數(shù):1.額定產(chǎn)能:20~25L/H(流量5-50L可調(diào)),最小樣品處理量為3~5L,并可根據(jù)客戶要求定制2.耐馳螺桿泵,傳送產(chǎn)品流量為5~25升/小時(shí),CIP流量400升/小時(shí)3.殺菌溫度最高可達(dá)...
7-5
實(shí)驗(yàn)型碳酸飲料機(jī)設(shè)計(jì)緊湊,使得研發(fā)部門和質(zhì)量控制部門能夠輕松、快速地對(duì)水或者混合飲料進(jìn)行碳酸化,同時(shí)能夠非常準(zhǔn)確地控制二氧化碳含量。它的啟動(dòng)時(shí)間(冷卻與飽和)相當(dāng)短,不到15分鐘。使用時(shí)只需設(shè)置需要達(dá)到的二氧化碳含量即可,系統(tǒng)會(huì)完成其它的一切工作。在每次灌裝完容器后,裝置可以自動(dòng)用清水來重新灌裝飽和容器。實(shí)驗(yàn)型碳酸飲料機(jī)的系統(tǒng)部分:水過濾系統(tǒng):城市自來水經(jīng)過過濾器的過濾后產(chǎn)生可以直接飲用的處理水,用于冷卻后進(jìn)入碳化器產(chǎn)生碳酸水。CO2系統(tǒng)CO2氣體經(jīng)過減壓后提供現(xiàn)調(diào)系統(tǒng)兩個(gè)壓...
6-24
實(shí)驗(yàn)型超高溫殺菌機(jī)適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時(shí)滅菌,也可以用于流體物料的滅菌。本設(shè)備的進(jìn)料與出料均采用三通旋塞,流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié),使用可靠。實(shí)驗(yàn)型超高溫殺菌機(jī)的工作原理:一般物料由離心泵泵入滅菌機(jī)中冷熱料熱交換裝置中而得到預(yù)熱,再經(jīng)過充滿高壓的高溫桶,物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒,其中的微生物及酶類很快被殺滅。物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻,一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過...
6-14
19世紀(jì)50年代,法國酒業(yè)在歐洲享譽(yù)盛名,但啤酒、葡萄酒在釀出后常常會(huì)變酸,根本無法飲用。1865年,里爾一家釀酒廠廠主請(qǐng)求巴斯德幫助治治啤酒的病,看看能否加進(jìn)一種化學(xué)藥品來阻止啤酒變酸。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的觀察,巴斯德發(fā)現(xiàn)使酒變酸的“罪魁禍?zhǔn)住笔侨樗釛U菌。營養(yǎng)豐富的啤酒簡(jiǎn)直是乳酸桿菌生長(zhǎng)的天堂。為了解決這一問題,經(jīng)過反復(fù)多次的試驗(yàn),他終于發(fā)現(xiàn):只要把酒放在50~60℃的環(huán)境里加熱半小時(shí),就可以達(dá)到既殺死乳酸桿菌又保持口感的效果,這就是著名的“巴氏消毒法”,也是“巴氏殺菌法”。到了1...
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APV均質(zhì)機(jī)主要由柱塞泵以及與其組合的泵體和均質(zhì)閥組成。柱塞泵的作用是將一定粘度的液態(tài)物料吸入泵體,并對(duì)物料加壓。調(diào)壓裝置是使物料在特定的壓力下通過均質(zhì)閥。"均質(zhì)"是指物料在均質(zhì)閥中發(fā)生的細(xì)化和均勻混和的加工過程。APV均質(zhì)機(jī)的主要特點(diǎn):1、兩級(jí)均質(zhì)閥的*設(shè)計(jì)。2、脂質(zhì)體、脂肪乳、納米混懸劑、SLN、微乳、脂微球、食品、乳品等研發(fā)及生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備。3、德國APV高壓均質(zhì)機(jī)的均質(zhì)閥材料為氧化鋯陶瓷合金,陶瓷材料的均質(zhì)閥使用壽命長(zhǎng)、耐用,‘陶瓷材料的均質(zhì)閥的使用壽命’是‘高密度硬...
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小型壓片機(jī)將各種顆粒狀原料壓制成圓片,適用于實(shí)驗(yàn)室試制或小批量生產(chǎn)各種藥片、糖片、鈣片、異型片等。是一種小型臺(tái)式電動(dòng)(手動(dòng))連續(xù)壓片的機(jī)器,機(jī)上裝一付沖模,物料的充填深度,壓片厚度均可調(diào)節(jié)??筛鶕?jù)客戶要求提供各種形狀的模具。小型壓片機(jī)的拆卸安裝:1、中模臺(tái)板拆卸:抽出擋粉板,取下料斗,旋出加料器緊定螺釘、旋下加料器固定螺柱和彈簧,取下加料器,旋下中模臺(tái)板固定螺釘及彈簧墊圈,即可取下中模臺(tái)板。安裝:參考上述相反順序進(jìn)行。在旋上加料器緊固螺釘時(shí)須注意對(duì)正。以免損壞加料器的絲孔。2...
5-23
實(shí)驗(yàn)室小型噴霧干燥機(jī)主要適用于高校、研究所和食品醫(yī)藥化工企業(yè)實(shí)驗(yàn)室生產(chǎn)微量顆粒粉末,對(duì)所有溶液如乳濁液、懸浮液具有廣譜適用性,適用于對(duì)熱敏感性物的干燥如生物制品、生物農(nóng)藥、酶制劑等,因所噴出的物料只是在噴成霧狀大小顆粒時(shí)才受到高溫,故只是瞬間受熱,能保持這些活性材料在干燥后仍維持其活性成份不受破壞。實(shí)驗(yàn)室小型噴霧干燥機(jī)的技術(shù)參數(shù):1、噴霧干燥機(jī)全自動(dòng)控制與手動(dòng)控制雙重控制模式,整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程彩色觸摸屏動(dòng)態(tài)顯示(動(dòng)畫)2、進(jìn)風(fēng)溫度控制:30℃~400℃3、出風(fēng)溫度控制:30℃~2...